1：顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。解决的办法是你可以找一个硬物(譬如 筷子 之类的东西)，压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。
2：如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法，应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体，不要叫热气伤着你。切忌!不能用水降温泄压。
3：造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖，锅盖内附着的异物太多造成来的，应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。
4、一只手找住锅盖上的(开-关)位置，一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲，就会打开，而且不会损坏高压锅。
苏泊尔电压力锅打不开盖怎么回事 扩展
第一，没有完全泄压，耐心等待完全泄压。

第二，电压力锅的盖子上有一个橡皮圈垫，你可以检查一下皮垫是否放置整齐。
第三，检查盖子边缘是否挤压变形。

第四，检查盖下的凹槽中是否有异物。
第五，时间长了，虽然压力降到了正常大气压，但是安全阀和盖子之间的阻力增加了（油、食物残渣和氧化物），所以它不能自然地降到能让盖子正常打开的位置。
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1.
电压力锅无法开盖,可能是电压力锅锅内有压力,机构锁定,不能打开,要将限压阀打到“排气”位置。如果电压力锅锅内无压力,可能是止开阀由于所煮的食物有粘性未能下降,要在止开阀口处处用筷子将止开阀捅下去。
2.
电压力锅无法开盖也有可能是由于止开板螺母松动,导致止开板螺纹移位。如果是不锈钢止开板螺纹有可能是尺寸偏长,要拆开手柄,重新装止开板螺纹,并打704硅胶固定要更换止开板螺纹。
3.
将电压力锅锅盖反扣在保温罩上,导致锅盖上的防呆凸台扣在保温罩的牙上。要将电压力锅锅盖旋合到开盖位置,然后用力将电压力锅锅盖向左边拉,同时上提锅盖。
